Brauerei führt Lieferung am selben Tag in weniger als 48 Stunden ein

Genau wie die mittelalterliche Festung, nach der sie benannt ist, ist die Medvedgrad-Brauerei eine kroatische Ikone. 

Der COVID-19-Lockdown von Bars und Restaurants war die größte Herausforderung, der sich dieser lokale Brauer je stellen musste.

Vor COVID-19 hatte das Unternehmen die Hauszustellung seiner Produkte nicht in Betracht gezogen, da externe Essenslieferplattformen die Nachfrage nach Hauszustellungen ziemlich gut abgedeckt hatten. Nauković sagt, das Unternehmen habe sich darauf konzentriert, seine kommerzielle Kundenbasis von Bars, Cafés und den eigenen Medvedgrad-Pubs zu beliefern und auszubauen.

Über den Wechsel zur Hauszustellung am selben Tag

Es gab nichts zu verlieren – wir hatten bereits einen Pool von Mitarbeitern, die in anderen Teilen des Unternehmens nicht arbeiten konnten, also hatten wir eine Flotte und Fahrzeuge bereit. Aber ich wusste, dass die Planung und Organisation automatisiert werden musste. Es gibt keine Möglichkeit, dass ich die Zeit oder Geduld gehabt hätte, jeden Tag Lieferwege für eine ganze Reihe neuer Standorte in der ganzen Stadt zu erstellen. 

Vor OptimoRoute stieß ich auf einige Routenoptimierungssoftware, die sich als wirklich schlecht im Erkennen unserer Adressen herausstellte – ich schätze, sie funktioniert in den USA, aber das war für mich mitten in Europa nutzlos.

Über die Erstellung und den Betrieb der neuen Operation mit OptimoRoute

Sobald ich von OptimoRoute erfuhr, begann ich die kostenlose 30-Tage-Testversion. 

Von Anfang an war es einfach zu bedienen, und wir gingen am ersten Tag live. Idealerweise hätten wir eine Woche oder länger gebraucht, um die Software zu testen, damit herumzuspielen und ein Gefühl für all ihre Fähigkeiten zu bekommen, aber unter diesen Lockdown-Bedingungen konnten wir uns das einfach nicht leisten. Bestellungen kamen herein und wir mussten sofort auf die Straße.  

Innerhalb weniger Tage machten wir über 100 Lieferungen pro Tag, schließlich über 200 Lieferungen pro Tag. Alle Bestellungen, die vor 18 Uhr eingehen, werden an diesem Tag geliefert. Wir haben sogar in der Zwischenzeit Fahrzeuge und Fahrer hinzugefügt und suchen nach Möglichkeiten, unserer bescheidenen Flotte weitere Fahrzeuge hinzuzufügen 🙂 

Von meinem Laptop und Homeoffice aus kann ich den gesamten Betrieb steuern: Zagreber Lieferungen, unsere Lieferpartner in anderen Teilen des Landes, den Webshop, die Buchhaltungsseite des Betriebs – alles wird mit OptimoRoute einfacher und integrierter. In gewisser Weise haben wir einen ganz neuen Arbeitsbereich übernommen und eine Operation von Grund auf neu geschaffen – aber das hat nicht auch eine massive Menge an begleitender administrativer und logistischer Arbeit bedeutet, wofür ich dankbar bin.

Unsere Fahrer nutzen die Mobile App für die Liste der Lieferorte und die Wegbeschreibungen, und sie sind damit zufrieden. Keine Probleme beim Finden des richtigen Standorts, es gibt keine verpassten Lieferungen und es spart einfach viel Zeit. 

Über die Zukunft von Medvedgrad mit OptimoRoute

Was als Krise oder Notfallreaktion begann, fühlt sich jetzt wie ein reibungsloser Betrieb an, über den wir die volle Kontrolle haben. OptimoRoute hilft uns, das Beste aus dieser Situation zu machen und sie in den Beginn einer neuen und positiven Medvedgrad-Geschichte zu verwandeln.  

Die Nutzung von OptimoRoute hat uns neue Ideen für später gegeben, wenn die Lockdown-Maßnahmen aufgehoben werden. Wir wissen, dass es nicht sofort 'zurück zur Normalität' gehen wird, aber ich bin zuversichtlich, dass OptimoRoute uns helfen kann, reaktionsfähig und flexibel zu bleiben, und das wird uns helfen, mit der Unvorhersehbarkeit der Post-Corona-Welt umzugehen.

Wenn Sie ein Alkoholliefergeschäft, OptimoRoute kann helfen!